Selênio: estudos mostram que este mineral tem um forte impacto sobre o
cérebro. Pessoas com baixos níveis de selênio podem sofrer distúrbios na
atividade dos neurotransmissores - substâncias produzidas pelo neurônio
que tem como função levar informações de uma célula a outra -, podendo
até sofrer alterações de humor. "O selênio ajuda substâncias como a
serotonina, a dopamina e a acetilcolina, que são fundamentais para a
transmissão de mensagens entre os neurônios e o bom funcionamento
cerebral", diz Érika. Boas fontes de selênios são grãos, alho, carne,
frutos do mar, castanha-do-pará, nozes, avelãs e abacate.
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